Перші двостінні контейнери зі скляним внутрішнім шаром, заповнені вакуумом, були створені понад 150 років тому. Нині гарний термос для походів у гори є базовим елементом туристичного спорядження, завдяки якому в осінні та зимові дні можна зігрітися чашкою гарячого напою, а влітку втамувати спрагу ковтком прохолодної води. Дізнайтеся, який термос брати в гори і як ним користуватися, щоб він працював як треба.

Як працює термос?

Простіше кажучи, термос — це дві посудини, поставлені одна в іншу. Повітря між ними відкачується, що створює «технічний вакуум» між їх стінками. Судини з’єднуються на вході. Як ви пам'ятаєте з фізики, система речовин з різними температурами буде прагнути вирівняти відмінності.

Гаряча рідина всередині термоса буде виділяти енергію, намагаючись нагріти повітря навколо нього. Чим досконаліший вакуум між стінками термоса, тим повільніше буде відбуватися цей процес. Теоретично інші питання, пов'язані з деталями конструкції термосів, також важливі, але їх вплив на теплоізоляційні властивості незначний і зовсім непомітний у повсякденному використанні.

Порівнюючи параметри, які надають виробники термосів, можна помітити, що вони набагато краще зберігають холодний вміст. Наприклад, вони можуть підтримувати відповідну температуру для гарячого напою 12 годин, а для холодного – 24. Чому це так?

Це пов’язано з різницею температур між вмістом термоса та навколишнім середовищем. Чим вона більша, тим швидше відбуватиметься процес вирівнювання температури, а це зробить зміну помітнішою. При температурі повітря 20°С окріп буде теплішим на цілих 80°С.

Взимку температура рідини становить лише 6-7°C, тому різниця становитиме кілька градусів. Отже, охолодження гарячого вмісту відбувається швидше, ніж нагрівання холодного вмісту. Звичайно, багато залежить від конструкції самого термоса, використовуваних матеріалів і того, як ми використовуємо цей тип посуди.

              Види термосів

Існує кілька різних сімейств продуктів, які базуються на одній концепції посудини з подвійною стінкою:

термокухоль
термопляшка
термос для пиття
термос для їжі

Термокухлі

Термокружка забезпечує найслабшу ізоляцію. Простір між її стінками найменший (іноді навіть заповнений якимось матеріалом низької щільності), а кришка зазвичай забезпечує символічну ізоляцію. Такий кухоль істотно сповільнить охолодження кави або чаю, але підійде тільки для цього.

Термопляшки

Він забезпечує набагато кращу ізоляцію і, перш за все, має щільне закриття. Термопляшка зазвичай має невелику ємність - до 0,75л. Вона збереже температуру вмісту набагато довше, ніж термогорнятко, але все одно не підходить для подорожі на цілий день, особливо взимку, коли нам потрібно носити гарячу рідину.

Термос для пиття

Він уже має всі функції, які означають, що ми можемо очікувати, що чай або кава, налиті в нього вранці, не охолонуть через кілька або навіть десяток годин. Поїлка має більш товстий вакуумний шар і добре ізольований отвір.

Термос для їжі

Зазвичай це низька і широка посуда, що нагадує швидше чашу, ніж пляшку. Термос для їжі може працювати так само добре, як і термос для пиття, але оскільки він має великий отвір, який ми повністю відкриваємо, щоб дістатися до вмісту, втрата тепла (або холоду, оскільки в ньому можна носити, наприклад, морозиво) бути негайним.

Як правильно вибрати розмір термоса?

Для туристичних походів достатньо туристичного термоса ємністю 0,5-0,75 л. Більший буде занадто важким і відносно великим, що може зайняти місце та збільшити загальну вагу обладнання. Це, звичайно, набагато менше, ніж ви повинні випити під час цілоденної подорожі, але вміст термоса має становити лише частину рекомендованого рівня 2-3 літрів рідини.

Однак якщо ви вирішили, що необхідно взяти з собою більшу ємність, то замість одного великого термоса в рюкзак краще взяти два менших. Таке рішення зручніше і ефективніше, тому що другий термос буде залишатися закритим довше - поки перший не спорожніє.

Який термос купити? Ключові параметри

Технологія виготовлення термосів не відрізняється особливою складністю, тому у продажу можна знайти незліченну кількість моделей, які здаються практично однаковими. Тож як вибрати той, який відповідатиме вашим очікуванням?

Слід звернути увагу на кілька моментів, які дозволять зробити правильну покупку навіть без тестування термоса в польових умовах.

По-перше, це співвідношення між розміром термоса та його місткістю. Порівнюючи дві моделі, що містять однакову кількість рідини, можна припустити, що більша буде краще ізолювати. чому Чим більше відстань між внутрішньою частиною та корпусом, тобто чим товщі шар вакууму, тим повільніше буде процес вирівнювання температур всередині і зовні термоса.

З двох термосів однакової місткості більший є кращим вибором, коли мова йде про підтримку температури вмісту, хоча це в кінцевому підсумку призведе до більшого місця в рюкзаку, яке потрібно виділити для нього.

Корпус термоса можна покрити фарбою з матовою шорсткою текстурою, що значно полегшує утримання такої посудини. Зверху також можна покрити шаром гуми або пробки, що також полегшує утримання і трохи покращує теплові властивості. Ручка збоку полегшує керування термосом. Багато виробників пропонують знімні ручки з мотузки або шкіри, які можна в будь-який момент відстебнути і залишити, наприклад, вдома.

На дні деяких термосів є гумова або пластикова кришка, що робить його більш стійким на нерівній поверхні. Це тому, що, як і підошва вашого взуття, вона збільшує тертя.

Яка пробка для термоса буде кращою - класична, що закручується з ущільнювачем, або типу «клік»? Багато в чому це залежить від індивідуальних переваг. Ви можете використовувати традиційний тип пробки, який менш сприйнятливий до пошкоджень, але з ним важче працювати, наприклад, у товстих рукавичках або під час складних погодних умов.

Механізм «клацання» швидший і зручніший у використанні - просто натисніть кнопку, щоб відкрити/закрити кришку, але заклинювання або схильність до пошкодження може бути проблемою. Вибираючи пробку, перш за все, перевірте, чи достатньо вона щільна і забезпечує вільний доступ до вмісту.

Поверхня, що примикає до бортика термоса, повинна мати гумовий або силіконовий ущільнювач. Останній буде більш міцним, більш стійким до низьких температур і менш схильним до деформації внаслідок багаторазового стиснення.

Ще один фактор, який варто враховувати, це матеріал. Якщо ви вагаєтеся, пластиковий або металевий термос вибрати, то останній буде більш довговічним рішенням. Наприклад, якщо він впаде, він не розіб’ється і ним можна буде користуватися, тоді як пластиковий після падіння може стати непридатним.

Металеві кружки також мають подвійну стінку, тому вони працюють як термокухоль, завдяки чому налита в неї рідина довше збереже свою температуру. Однак варто підкреслити, що матеріал, з якого виготовлений термос, не впливає на ефективність теплоізоляції.

Як користуватися термосом, щоб він якомога довше і якнайкраще зберігав теплоізоляцію?

Перше і найголовніше – загартувати термос. Гаряча рідина, залита всередину, негайно почне охолоджуватися, коли вона стикається з набагато холоднішими металевими стінками. Щоб уникнути цього, спочатку налийте гарячу воду всередину, щоб вона максимально прогрілася. Через кілька хвилин вилийте воду і налийте чай, каву або інший гарячий напій у вже нагрітий термокухоль.

Завдяки цьому рідина не буде так швидко втрачати тепло і термопосуд довше зберігатиме свою температуру. Різниця може бути колосальною. Після такої процедури термос зберігає тепло іноді навіть вдвічі довше, ніж без такої обробки.

Ви також можете загартувати термос, якщо хочете додати в нього холодні напої. Потім просто поставте в холодильник. Ви також можете використовувати морозильну камеру, але в цьому випадку термос повинен бути відкритим і ви повинні переконатися, що всі матеріали витримують дуже низькі температури.

Наприклад, гумовий ущільнювач може втратити свою еластичність, а волога натуральна пробка, часто поміщена в пробку, може стати крихкою.

Термос слід пересунути так, щоб він був максимально ізольований від зовнішньої температури. Найкраще покласти його всередину рюкзака таким чином, щоб забезпечити ефективний захист від морозу взимку і від сонця влітку.

Носити його у зовнішній кишені рюкзака дуже зручно, але тоді потрібно враховувати, що час збереження початкової температури всередині буде коротшим.

Наливаючи щось з термоса, постарайтеся знову закрити його якомога швидше. Термообмін відбувається миттєво через верхній отвір, якщо він не закритий ізоляцією. У випадку з кришкою «на клацання», навіть якщо вона залишиться відкритою, це не матиме такого значення, як у випадку з відкручується.

Класичну пробку не потрібно відкручувати повністю, а лише послабити приблизно на один оборот і тоді, завдяки рідкісній різьбі, між нею та стінкою термоса утвориться порожній простір, через який рідина буде вільно витікати. Таким чином ви також виключаєте ризик того, що пробка десь відпаде, і ви не зможете захистити посудину від розливання напою.

Нарешті, пам'ятайте, що термоси або термокухлі - це товари, які використовуються часто і тривалий час, тому варто вибирати якісну модель перевіреного бренду: Hydro Flask, Alpinus, Coleman, GSI Outdoors, Jack Wolfskin, Kambukka, Primus. , Salewa або Tatonka , а також той, який вам просто подобається. Зверніть увагу на дизайн, колір, форму та розмір. У нашому магазині Rollerskate ви знайдете і зможете замовити широкий асортимент надійних туристичних термосів і термокухлів об’ємом від 350 мл до 1 л.